🍣 메뉴 도감

일본 스시 메뉴 도감

일본 초밥집에서 자주 볼 수 있는 스시 메뉴를 일본어와 한국어로 쉽게 확인해보세요.

まぐろ

マグロ

참치

일본 초밥집에서 가장 대표적으로 볼 수 있는 초밥 중 하나입니다. 부위에 따라 맛과 지방 함량이 크게 달라집니다.

さーもん

연어

부드럽고 기름진 맛이 특징인 연어 초밥입니다. 일본 초밥을 처음 먹는 사람도 비교적 부담 없이 먹기 좋습니다.

えんがわ

엔가와

광어 또는 가자미의 지느러미 주변에 있는 살입니다. 쫀득한 식감과 특유의 기름진 맛이 특징입니다.

ほたて

가리비

달콤하고 부드러운 맛이 특징인 가리비 초밥입니다.

いくら

연어알

연어의 알을 소금이나 간장 등으로 양념한 것으로, 톡톡 터지는 식감과 짭짤한 맛이 특징입니다.

うに

성게알

성게의 생식소를 먹는 일본의 대표적인 고급 초밥 재료입니다. 크리미하고 진한 맛이 특징입니다.

たい

도미

담백하고 깔끔한 맛이 특징인 도미 초밥입니다.